Atividade de Prevenção da Obesidade: EEB Dom Gregório Warmeling

 ESTADO DE SANTA CATARINA

 SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO

 23ª GERENCIA DE EDUCAÇÃO  

 ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA DOM GREGÓRIO WARMELING

 CNPJ: 82.951.328/001-58

 Rua: Av São Francisco do Sul,  nº 90  Bairro: Centro

 Município: Balneário Barra do Sul     CEP: 89.247-000

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RELATÓRIO

SEMANA DA SAÚDE NA ESCOLA

No que tange a Semana da Saúde na Escola, com tema Prevenção da Obesidade, as ações desenvolvidas foram propostas em conjunto com todos os professores, gestores e equipe pedagógica.

A mobilização ocorreu em forma de projeto com o seguinte tema: “Alimentação Saudável – Prevenção da Obesidade”. O projeto recebeu este tema, porque havia uma preocupação por parte dos professores em não gerar constrangimento em alguns alunos. Partimos então da alimentação saudável para chegarmos a obesidade, uma vez que as duas coisas caminham juntas.

O projeto “Alimentação Saudável – Prevenção da Obesidade”, foi desenvolvido em três etapas. Na primeira etapa os alunos do ensino fundamental participaram de palestra “Alimentação Saudável”, com a nutricionista Letícia (responsável pela merenda terceirizada) e os alunos do ensino médio participaram da gincana da saúde com os profissionais da Secretaria Municipal de Saúde.

A segunda e a terceira etapa ocorreram paralelas. A segunda etapa desenvolveu-se em forma de oficina, sob a mediação dos professores que se agruparam com as disciplinas afins. A terceira etapa foi desenvolvida como atividades complementares, sob a orientação da equipe pedagógica, professores e alunos do ensino médio.

O projeto “Alimentação Saudável – Prevenção da Obesidade”, foi muito bem aceito pelos alunos e profissionais envolvidos. Portanto, o projeto não se esgotou por si só. O mesmo está sendo trabalhado pela professora de Inglês. Na primeira quinzena de abril o projeto terá continuidade com os alunos do ensino fundamental de 2º a 5º ano.

O projeto será apresentado aos pais no dia 30/03/2012, e posteriormente, trabalhado com os pais em forma de oficinas, em data ainda a ser definida.

Obs: segue em anexo o projeto.

Equipe pedagógica.

Balneário Barra do Sul, 15 de março de 2012. 

Atividade de Prevenção da Obesidade - EEB Elpídio Barbosa

Em nossa Unidade Escolar, foi aplicado  na turma de 5ºano, um projeto que visou contemplar a "Semana da Saúde na Escola" (em anexo); além deste projeto, foram produzidos cartazes com provocações a respeito da necessidade da ingestão de produtos naturais, e o baixo consumo de produtos industrializados.

Gratas/ Prof@ Mariza e Prof@ Claudia 

Nutrição e Saúde

Objetivo Geral:

Construir uma consciência crítica sobre o consumo correto de alimentos.

Objetivo Específico:

Aproximar o aluno, através de conteúdos propostos em sala de aula, do conceito da importância de uma boa alimentação.

* Procurar consumir alimentos naturais evitando alimentos industrializados.

* Incentivar a alimentação escolar, enfatizando sua importância para a saúde, e peso ideal.

* Adquirir uma postura crítica da propaganda através da mídia dos produtos alimentícios.

Conteúdos:

* Estudo dos tipos de alimentos

* Receitas

* Gráfico cardápio da escola

* Conservação dos alimentos

* Desperdício dos alimentos

* Industrialização dos alimentos

* Pirâmide alimentar

* Embalagem e simbologia dos alimentos

* As calorias e obesidade

Avaliação:

Dentro do período da aplicação deste projeto a avaliação do processo ensino-aprendizagem será processual com foco principal na contextualização dos conteúdos.

Cronograma:

Primeiro semestre

Público alvo:

5º ano

ABGLT: declaração de Mercadante sobre kit é atitude homofóbica

A Associação Brasileira de Lésbicas, Gays, Bissexuais, Travestis e Transexuais (ABGLT) criticou na noite de hoje as declarações do ministro da Educação, Aloizio Mercadante, que na última quarta-feira afirmou que a distribuição de kits para alunos não é a solução adequada para enfrentar o problema da homofobia nas escolas. Em nota, a entidade disse que "lamenta profundamente as equivocadas declarações do ministro e manifesta sua indignação com mais esta atitude de homofobia institucional do governo Dilma Rousseff, cuja credibilidade para as políticas públicas de proteção da população LGBT parece estar a ponto de se esgotar por completo".

Questionado pelo deputado Jean Wyllys (PSOL-RJ), durante uma reunião na Câmara, sobre quais seriam as políticas do governo para combater o bullying contra os alunos homossexuais nas escolas, o minsitro disse que o debate precisa ser despolarizado. "Vamos ter que estudar mais a fundo a homofobia e como dialogar (com os setores da sociedade), porque o enfrentamento direto, eu acho que não vai ajudar. Simplesmente lançar um material didático, produzir um vídeo e lançar na escola, isso não vai resolver", afirmou o ministro.

O Ministério da Educação (MEC) estava produzindo um kit com material didático, incluindo vídeos e cartilhas, para tentar combater a homofobia nas escolas. Os kits seriam entregues às escolas públicas de ensino médio, mas a distribuição foi suspensa pela presidente Dilma Rousseff, após protestos das bancadas religiosas na Câmara e no Senado. A presidente determinou que o material fosse refeito.

"A atitude da presidenta Dilma Rousseff ao vetar os materiais didáticos e pedagógicos do projeto Escola Sem Homofobia em maio do ano passado, somada às suas infundadas declarações sobre 'propaganda de opções sexuais', revelam absoluto desconhecimento do tema e provocaram não apenas um prejuízo no desenvolvimento de políticas públicas de enfrentamento à homofobia no campo da educação, como também estimularam o recrudescimento da onda fundamentalista religiosa e da violência homofóbica em nosso País", disse a ABGLT. Segundo a entidade, a distribuição de materiais didáticos não resolvem o problema, mas são um importante mecanismo que precisa ser empregado juntamente com outras políticas governamentais.

Ainda no comunicado, a ABGLT disse que essa critica à posição do governo federal vai nortear a 3ª Marcha Nacional Contra a Homofobia, que acontece no dia 16 de maio, em Brasília (DF). "Vamos cobrar a conta de centenas de mortes e outras formas de violências praticadas contra milhões de brasileiras e brasileiros, em decorrência de sua orientação sexual e identidade de gênero", completa a entidade.

Kit anti-homofobia
A produção e distribuição do kit de combate à homofobia nas escolas públicas foram suspensas no dia 25 de maio por determinação da presidente Dilma Rousseff. Ela afirmou que assistiu um dos vídeos veiculados pela mídia e considerou o material "inadequado".

De acordo com o MEC, antes da decisão de suspender o kit, uma comissão da Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização e Diversidade trabalhava na análise dos conteúdos, compostos de três vídeos e um guia de orientação a professores.

Ainda segundo o MEC, os vídeos, com duração média de 5 minutos, seriam trabalhados em sala de aula (não seriam entregues aos alunos). Eles tratam dos temas transexualidade, bissexualidade e a relação entre duas meninas lésbicas. O kit foi elaborado pela Global Alliance for LGBT Education (Gale), a ONG Pathfinder do Brasil, a Comunicação em Sexualidade (Ecos); a Soluções Inovadoras em Saúde Sexual e Reprodutiva (Reprolatina) e a Associação Brasileira de Lésbicas, Gays, Bissexuais, Travestis e Transexuais (ABGLT).[Fonte: Terra]

Atividade sobre Prevenção da Obesidade da EEB Carmem Seara Leite

Escola de Educação Básica Carmem Seara Leite

Projeto: Semana de Combate à Obesidade Infantil

Professoras: Dorvalina Edna de Souza Natalli

Vivian Lopes Gonçalves

Susan Klear Lopes Constantino

Regina Maria Legnaghi

Turmas: 3ª , 4ª e 5°ano

Tema: Cuide da sua saúde tendo bons hábitos alimentares

Garuva

2012

Justificativa:

Tendo em vista os males causados pela má alimentação, faz-se necessário conscientizar as crianças através de trabalhos de orientação, sobre a importância de se ter uma alimentação adequada, para que assim ela possa crescer e se desenvolver de maneira saudável.

Objetivo Geral:

Conscientizar a criança sobre a importância e a necessidade de se ter uma alimentação saudável.

Objetivos Específicos:

*Despertar o gosto pela alimentação saudável;

*incentivar a preferência por alimentos naturais;

*Desenvolver novas práticas que os leve à bons hábitos alimentares;

*Proporcionar através de informações, possíveis mudanças nas práticas alimentares;

*Conscientizar aos alunos, através de orientações, as consequências que a má alimentação pode causar.

Estrategias:

* Parte teórica e discussão;

* Pesquisa : valores calóricos;

* Discussão sobre a pesquisa;

* Atividade: comparando os valores calóricos;

* Atividades:recorte / colagem- alimentação saudável e não saudável;

* Atividades: pintando a pirâmide alimentar:

* Assistindo ao filme: Peso pesado

* Atividade prática: fazendo suco natural e salada de frutas,

*Carimbos de legumes

*Piquenique educativo alimentar

Atividades Realizadas

Ação Atividades 3º ano : - Teoria e discussão sobre o tema - Recorte e colagem - Pesquisando sobre o tema - Assistir filme Peso, Pesado - Massinha de modelar(confecção frutas e verduras). - Receitas - Piquenique educativo alimentar - Salada de frutas Atividades 4º ano : - Teoria e discussão sobre o tema - Recorte e colagem -Pesquisando sobre o tema - Pintura e colagem da pirâmide alimentar - Fazendo suco - Salada de frutas - Piquenique educativo alimentar

Período De 05 a 09 de março

Pessoas envolvidas Alunos , professores, diretores, demais funcionários e famílias

Atividades do 5ºano

-Trabalho com o livro Segurança Alimentar ,

sua saúde dia-a dia.

-Confecção Pirâmide alimentar através

de recorte e colagem.

-Confecção de um livro (cada aluno fez o seu),com as principais

informações sobre alimentação saudável.

 

Atividades de Prevenção à Obesidade na EEB Professora Elvira Faria Passos

GERENCIA REGIONAL DA EDUCAÇÃO - GERED

ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA PROF. ELVIRA FARIA PASSOS

RUA ESTEFÂNIO GUSTZAKI, 05

SÃO JOÃO ITAPERIÚ-SC

PROJETO: Alimentação Saudável e Prevenção a Obesidade

Público alvo: Séries Iniciais

Professores Responsáveis: Sônia G. Aguiar

Odete Rebello Gomes

Viviane Vavassori

OBJETIVO GERAL: Proporcionar aos alunos informações importantes visando resgatar as práticas e valores alimentares, culturalmente referenciados para manter a identidade nacional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Reconhecer os princípios da boa alimentação e suas funções para o bom desenvolvimento do corpo humano;
• Identificar os componentes alimentares e suas funções para o bom desenvolvimento do corpo humano;
• Analisar a importância da pirâmide alimentar;
• Reconhecer a história da culinária brasileira através dos tempos;
• Identificar os alimentos, nutriente, vitaminas e minerais;
• Entender a importância de uma alimentação saudável e correta; a necessidade de praticar exercício físico.

PROCEDIMENTOS

*Conscientizar sobre os riscos da obesidade;

* Analisar as causas, sintomas e prevenção da obesidade;

*Identificar o tratamento;

*Coletar dados por meio de pesquisas;

*Leituras e produção de textos: coletivo e individual;

*Reescrita de textos, enfatizando: título, letra maiúscula, parágrafos, coerência de idéias...

* Produzir cartazes, murais, charges, paródias etc.;

*Identificar a diferença dos alimentos diet. e light;

*Trabalho com rótulos:- apresentação dos rótulos e interpretação. Nome do produto; Ingredientes; Nome do fabricante; Número do registro da empresa; Endereço; Telefone; data de fabricação; Data de validade; Modo de conservação; Peso líquido; Informação nutricional e prazo de validade;

*Elaboração de problemas matemáticos envolvendo as quatro operações a partir do tema;

*Construção de um mini-mercado em sala de aula com os rótulos trazidos pelos alunos, trabalhando compra e venda de produtos;

*Palestras com a Nutricionista sobre alimentação e pirâmide alimentar;

*Salada de frutas, onde cada aluno traz uma fruta e juntos fazem uma salada discutindo o valor nutricional, as proteína e vitaminas no combate às doenças;

*Receita: Fazer um bolo com o bagaço da laranja. (Explicar o uso das frutas, enfatizando o valor nutricional delas, onde elas se encontram na pirâmide alimentar;

*Comparação entre o suco natural de laranja e o suco em pó;

*História em quadrinhos;

*Opinião do aluno em forma de relatórios.

*Higienização bucal diariamente com os alunos em parceria da Secretaria Municipal de Saúde.

RECURSOS: Textos, gravuras, desenhos, papel, palestra, literatura infantil, internet, rótulos, brincadeiras, experiências, mapas, cartolina, livros, revistas, tesoura, cola, escovas dental, pasta dental, aplicação de flúor ...

AVALIAÇÃO:

* Empenhos no desenvolvimento das atividades;

*Expressão oral;

*Participação e interesse;

*Produção textual, leitura e interpretação.

Atividades de Prevenção à Obesidade na EEB Engº Annes Gualberto

EEB ENG° ANNES GUALBERTO - 754000203620

Rua: Guaíra, 129 – Bairro: Iririu – CEP: 89225-300

Fone: (47) 3027-1917- Joinville – SC

eebannes@sed.sc.gov.br

PLANO DE AULA

DISCIPLINA: Língua portuguesa e Literatura

SÉRIE: 1º ANO E. M. TURMA: 1, 2 e 3

PROFESSORA: Eliane Ulmer Moeller

DATA: 09/03/2012 CRONOGRAMA:

TEMA CENTRAL: Prevenção à obesidade

OBJETIVOS: Analisar atentamente as informações contidas nos rótulos de embalagens de produtos de modo a verificar a tabela nutricional para rever a dosagem de alguns componentes contidos na composição.

CONTEÚDO:

PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS: Em equipe, elaborar um texto sugestivo ao fabricante do produto para reivindicar alguns aspectos em relação à qualidade nutricional do alimento. Manter o formato original do produto e elaborar um slogan mais saudável. Exposição dos trabalhos na escola.

RECURSOS DIDÁTICO-PEDAGÓGICOS: Utilização de embalagens, papel sulfite, etc

PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO: Produção textual e artística.

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Professora: Carla Simone Schatz

Turmas: 4º ano 1 e 2

A aula começa com a apresentação da cartilha: “SEGURANÇA ALIMENTAR – Sua saúde dia-a-dia”, segue com questionamentos acerca do lanche trazido pelas crianças e a comparação com a merenda oferecida na escola.

Em geral, o que trazem de casa se resume a salgadinhos, bolachas recheadas e refrigerantes.

• O que é mais saudável?
• Porque precisamos nos alimentar?

(Compreensão do alimento como fonte de energia para o bom funcionamento do corpo).

• Como transformar nossos hábitos para uma alimentação saudável?
• Quais os riscos de uma dieta baseada em alimentos excessivamente calóricos e com poucos nutrientes?

Apresentação da Pirâmide Alimentar:

A pirâmide alimentar é um tipo de gráfico que mostra quais alimentos devem ser consumidos e a quantidade ideal para uma alimentação saudável. Na pirâmide alimentar todos os alimentos (energéticos, reguladores e construtores) são indispensáveis para o bom equilíbrio e o funcionamento do corpo humano.

A distribuição dos alimentos na pirâmide alimentar foi criada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos em 1992, com a finalidade de orientar as pessoas a respeito de uma alimentação saudável.

As principais metas da pirâmide alimentar são obter o consumo variado de alimentos; menor ingestão de gorduras saturadas e colesterol; maior consumo de frutas, verduras, legumes e grãos além, da ingestão moderada de açúcar, sal e bebidas alcoólicas. A prática de exercícios físicos é recomendada visando à perda ou manutenção do peso adequado como também, a prevenção de doenças entre elas, as cardiovasculares, diabete, hipertensão e osteoporose. A adoção da pirâmide alimentar se propõe a mostrar de forma clara e objetiva como alcançar as necessidades de calorias e nutrientes da população utilizando seus alimentos habituais, tornando-a, assim, prática e flexível.

As crianças observam a pirâmide que está afixada ao mural e comentam sobre os alimentos encontrados em cada uma das divisões e comparam com o conteúdo já estudado:

NUTRIENTES

• Carboidratos
• Proteínas
• Lipídios
• Vitaminas
• Sais Minerais
• Água
• Fibras

Analisando cada um destes itens, compreenderam melhor os princípios da boa alimentação e construíram sua própria pirâmide com figuras de recorte que pesquisaram em casa.

Prevenção da Obesidade na EEB Professora Claurinice Vieira Caldeira

          EEB. PROF. CLAURINICE VIEIRA CALDEIRA.

ATIVIDADES REALIZADAS SOBRE O TEMA PREVENÇÃO DA OBESIDADE.

1ª série Ens. Fundamental- Prof. Heloisa.

Aula expositiva com auxílio de cartaz ilustrativo sobre a importância de uma boa alimentação, o valor nutritivo das frutas e verduras. Porque é necessário termos uma alimentação balanceada.

Após muita conversação os alunos desenharam os alimentos que fazem parte da alimentação saudável. Houve exposição dos mesmos na sala de aula.

7ª série Ens. Fundamental- Prof. Márcia.

Alimentação saudável. Tradução de texto. Livro: Segurança Alimentar pg. 18.

Confecção de cartazes com os alimentos com os nomes em inglês.

Healthful Foods.

Classe de Correção de Fluxo.

Prof. Cristiane Scheila, Damásia.

Matemática/Ciências/Português/Artes.

O tema proposto foi trabalhado durante toda a semana com as seguintes atividades.

• Cartaz com um rosto confeccionado por legumes, os alunos fizeram um texto sobre “somos o que comemos”.
• Aula expositiva sobre a importância de uma alimentação saudável uso do livro “Segurança Alimentar”.
• Confecção da Pirâmide Alimentar por parte dos alunos.
• Aula sobre os valores nutricionais de cada alimento, como interpretar rótulos de produtos industrializados, o que são vitaminas, carboidratos, proteínas, cálcio, ferro, etc.
• Confecção de um anúncio publicitário “Alimentação saudável/ vida feliz”.
• Confecção de tabela com alimentos que posso consumir todos os dias x alimentos que posso consumir uma vez na semana.